昨日の雨が上がり、東京は朝から良く晴れております。ただし北日本は大荒れの天気とか。その大荒れの北日本へ向けて、さん生は朝早く旅立って行きました。昨日の予定では８時半に家を出るはずでしたが、天候のことを考え、１時間早く出発。新幹線は問題ありませんが、あまり風が強いとほくほく線が運休する可能性があるからです。

実は以前、富山に向けて新幹線に乗った途端、ほくほく線の運休を知らされ、ではどうやって富山に行けばよいのか、途方に暮れてしまったことが・・・。そのときは結局越後湯沢からタクシーに乗って高速飛ばしました（途中のインターまで仕事の主催者の方に迎えに来ていただきました）。このときの苦い経験を踏まえ、万一に備えてまずは早めに東京駅へ。今のところ運休はなく、順調に新幹線に乗り込み、東京駅を出発したそうです。もっとも、これからどうなるかは、まだわかりませんが。

何はともあれ、今日は富山にいるさん生。当サイトの富山情報を見ていただけばわかりますが、今日は越中塾という催し。富山の若手芸人さんたちと共演です。仕事が終わったら、その足で今度は飛騨古川へ。こちらは仕事ではなく、知人とわいわい酒を飲むため。帰りは明日、月曜日。朝早い特急に乗り、東京へ着くのは午後の２時頃になりそうです。

さて、そんなこんなで朝から一人のびのび過ごしている管理人。さん生の出発が早まったために、朝ご飯も一人。こういうときは、たいてい残り物と冷凍してあるご飯で軽く済ませてしまうのですが、肝心の米の飯がない。自分一人のために炊くのもな〜、というわけで、うどんを食べることにしました。

でも、ただうどんだけ食べるのも何となく味気ない。そう考えているうちに、無性に朝から天ぷらが食べたくなり、かき揚げを作ることに。ご飯炊くのと、天ぷら上げるのと、どっちが面倒なんだろう、とふと首を傾げたくなりましたが、とにかく天ぷら。しめじとエリンギとアスパラと、うどの細い枝を皮付きのままザクザク切ってかき揚げに。

はい、美味しかったです。ちなみに私、温かいおつゆで冷たいうどんをいただくのが好きでして、今日もできたての熱々おつゆで氷見うどんをいただきました。薬味はネギと柚子こしょう。これで身体にパワーもついたし、仕事を頑張れそう。

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なぜか朝から天ぷらうどん

• 投稿日：2009年4月26日
• カテゴリ：本日のトピックス
• タグ：大荒れ, 天ぷらうどん, 富山