昨日から富山に行っているさん生です。数日前が母親の命日だったということもあり、今日は午前中に墓参り。それから午後はおそばを食べたそうで、写真が一枚届きました。

くすし蕎麦というそうです。黄色っぽいのがウコン、黒っぽいのがオウセイ、白っぽいのが高麗人参。くすし、すなわち薬師（くすしと読めばお医者さんの事ですね）でしょうか。早い話が薬膳のお蕎麦で、十一月から三月までの、水曜と木曜限定３０食。富山のまるぜんというおそば屋さんで出しているもの。機会があったら、ぜひ食べてみてください。

• 投稿日：2010年2月25日
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