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  • ここではfile239以降のレシピを扱っています。それ以前のレシピについては、おもてなし料理ファイルをご覧ください。
  • 今週のおもてなし料理

    おかみさんが作るおもてなし料理の数々をさん生さんちの台所からお届けします。毎週金曜日に更新します。

    新着情報

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  • 豚バラしそ巻き(file306)

  •    調理時間:20〜30分
  •  カロチンやカリウムが豊富な大葉(しそ)は、ビタミンBの宝庫である豚肉とはとても相性の良い組み合わせ…(続く)(2010/07/26)
  • dish305.gif
  • 白瓜の梅和え(file305)

    初心者でも簡単に作れます。

  •    調理時間:5〜6分
  •  暑さで食欲が減退しているとき、梅干の風味がちょっと加わるとうれしいものです。今回ご紹介するのは、白…(続く)(2010/07/16)
  • dish304.gif
  • じゃがいものアンチョビ炒め(file304)

  •    調理時間:約10分
  •  一時期バーニャカウダに凝って大量に買っておいたアンチョビの缶詰。最近はすっかり飽きてしまって埃をか…(続く)(2010/07/09)
  • dish303.gif
  • エビとセロリの中華炒め(file303)

  •    調理時間:約10分
  •  炒め物はお手軽にできるメニューの一つですが、本当に美味しく作るのは案外難しいものです。野菜は強火で…(続く)(2010/07/02)
  • dish302.gif
  • 豚バラ肉の酒蒸し・ネギソース添え(file302)

  •    調理時間:半日程度
  •  暑い日が続くと、スタミナ切れが心配になります。そんなとき頼もしい味方になってくれるのは、ビタミンB…(続く)(2010/06/25)
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