おかみさんが作るおもてなし料理の数々をさん生さんちの台所からお届けします。毎週金曜日に更新します。
新着情報
そら豆豆腐の銀あん仕立て(file300)
調理時間：約２時間（豆腐の水切り、冷蔵庫での冷却時間は除外） そら豆豆腐、と言っても、そら豆を大豆の代わりに使ったお豆腐ではありません。普通のお豆腐に、そら豆を…（続く）(2010/06/11)
にんじんと干しぶどうの甘いサラダ(file299)
初心者でも簡単に作れます。
調理時間：約10分 にんじんはなかなか料理の主役になりにくい素材です。他のものと付け合わせたり、似合わせたりすることは…（続く）(2010/06/04)
ささみときゅうりのごまマヨネーズ和え(file298)
調理時間：20分程度 気温が上がってくるときゅうりが食べたくなります。体温を下げる作用もあるきゅうりは、夏野菜の王様とい…（続く）(2010/05/29)
花ニラと椎茸のオイスターソース炒め(file297)
調理時間：5〜6分 今週は中華です。しゃきしゃきした歯触りと香りがうれしい花ニラ、そしてつるんとした味わいがたまらない…（続く）(2010/05/21)