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  • 今週のおもてなし料理
  • ここではfile239以降のレシピを扱っています。それ以前のレシピについては、おもてなし料理ファイルをご覧ください。
  • 今週のおもてなし料理

    • おかみさんが作るおもてなし料理の数々をさん生さんちの台所からお届けします。毎週金曜日に更新します。

    新着情報

  • エビとセロリの中華炒め(file303)

    • エビとセロリの中華炒め(file303)

  •    調理時間：約10分
    •  炒め物はお手軽にできるメニューの一つですが、本当に美味しく作るのは案外難しいものです。野菜は強火で…（続く）(2010/07/02)
  • 豚バラ肉の酒蒸し・ネギソース添え(file302)

    • 豚バラ肉の酒蒸し・ネギソース添え(file302)

  •    調理時間：半日程度
    •  暑い日が続くと、スタミナ切れが心配になります。そんなとき頼もしい味方になってくれるのは、ビタミンB…（続く）(2010/06/25)
  • 茄子の利休煮（file301)

    • 茄子の利休煮（file301)

  •    調理時間：約10分程度
    •  暑い日が続くようになりました。こんな季節は身体の熱を取ってくれる野菜がありがたいものです。きゅうり…（続く）(2010/06/18)
  • そら豆豆腐の銀あん仕立て(file300)

    • そら豆豆腐の銀あん仕立て(file300)

  •    調理時間：約２時間（豆腐の水切り、冷蔵庫での冷却時間は除外）
    •  そら豆豆腐、と言っても、そら豆を大豆の代わりに使ったお豆腐ではありません。普通のお豆腐に、そら豆を…（続く）(2010/06/11)
  • にんじんと干しぶどうの甘いサラダ(file299)

    • にんじんと干しぶどうの甘いサラダ(file299)

    初心者でも簡単に作れます。

  •    調理時間：約10分
    •  にんじんはなかなか料理の主役になりにくい素材です。他のものと付け合わせたり、似合わせたりすることは…（続く）(2010/06/04)
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