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  • 今週のおもてなし料理
  • ここではfile239以降のレシピを扱っています。それ以前のレシピについては、おもてなし料理ファイルをご覧ください。
  • 今週のおもてなし料理

    • おかみさんが作るおもてなし料理の数々をさん生さんちの台所からお届けします。毎週金曜日に更新します。

    新着情報

  • うどとブロッコリーのマヨネーズ炒め(file293)

    • うどとブロッコリーのマヨネーズ炒め(file293)

  •    調理時間：15〜20分程度
    •  生のまま食べることの多いうどですが、火を入れてもなかなかのもの。焼きうどに味噌も美味しいし、鉄板焼…（続く）(2010/04/23)
  • なめたけ(file292)

    • なめたけ(file292)

  •    調理時間：約20〜30分
    •  なめたけと言えば瓶詰めになって売られているものがお馴染みです。それはそれで美味しいのですが、保存料…（続く）(2010/04/18)
  • ポークソテーの柚子バターソース(file291)

    • ポークソテーの柚子バターソース(file291)

  •    調理時間：約20分
    •  ときどきこってりとした肉料理が食べたくなるときがあります。カロリーは控え目に、と努めていますが、動…（続く）(2010/04/09)
  • ふきのとうの醤油煮(file290)

    • ふきのとうの醤油煮(file290)

  •    調理時間：約30分
    •  ふきのとうと言えば、蕗味噌や天ぷらが一般的です。苦味や香りをそのまま味わうので、とても美味しい反面…（続く）(2010/04/04)
  • 春キャベツと新じゃがの塩煮(file289)

    • 春キャベツと新じゃがの塩煮(file289)

  •    調理時間：約30分
    •  春キャベツが出回るようになりました。この時季のキャベツは、とにかく甘くて柔らかくて、いくらでも食べ…（続く）(2010/03/26)
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