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  • ここではfile239以降のレシピを扱っています。それ以前のレシピについては、おもてなし料理ファイルをご覧ください。
  • 今週のおもてなし料理
  • おかみさんが作るおもてなし料理の数々をさん生さんちの台所からお届けします。毎週金曜日に更新します。

    新着情報

  • 自家製生ハム(file278)
  • 自家製生ハム(file278)

  •    調理時間:約1カ月
  •  自分で生ハムを作る、と言うと驚かれる方が多いのですが、意外と簡単にできてしまいます。生ハムは本来、…(続く)(2010/01/08)
  • あん肝豆腐(file277)
  • あん肝豆腐(file277)

  •    調理時間:丸一日程度
  •  明けましておめでとうございます。新年最初のおもてなし料理は、今年、さん生家のおせち料理に初めて登場…(続く)(2010/01/01)
  • りんごのクルミ和え(file276)
  • りんごのクルミ和え(file276)

  •    調理時間:20分程度
  •  先週に引き続き、りんごを使用した料理のご紹介です。今回ご紹介するのはクルミ和え。りんごと相性のよい…(続く)(2009/12/25)
  • りんごとさつまいものサラダ(file275)
  • りんごとさつまいものサラダ(file275)

    初心者でも簡単に作れます。

  •    調理時間:20分程度
  •  りんごが美味しい季節になりました。フルーツとしてそのまま食べるのも美味しいのですが、料理の材料とし…(続く)(2009/12/18)
  • かぶとしめじの簡単クリーム煮(file274)
  • かぶとしめじの簡単クリーム煮(file274)

  •    調理時間:20分程度
  •   寒くなると食べたくなるクリーム煮。今回は急にもうひと品ほしいな、と思ったときに便利な簡…(続く)(2009/12/11)
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