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  • ここではfile239以降のレシピを扱っています。それ以前のレシピについては、おもてなし料理ファイルをご覧ください。
  • 今週のおもてなし料理
  • おかみさんが作るおもてなし料理の数々をさん生さんちの台所からお届けします。毎週金曜日に更新します。

    新着情報

  • スモークサーモンのオープンサンド(file268)
  • スモークサーモンのオープンサンド(file268)

    初心者でも簡単に作れます。

  •    調理時間:約15分
  •  パーティーに重宝するスモークサーモン。色も鮮やかで高級感もあり、オードブルにはもってこいです。そん…(続く)(2009/10/31)
  • じゃがいものチーズ焼き(file267)
  • じゃがいものチーズ焼き(file267)

  •    調理時間:約20分
  •  じゃがいものチーズ焼き、と聞いて、どんな料理を想像しますか? 試しに検索してみたら、じゃがいもにと…(続く)(2009/10/23)
  • かぼちゃのムース(file266)
  • かぼちゃのムース(file266)

    初心者でも簡単に作れます。

  •    調理時間:約1時間(冷蔵庫で固める時間は除外)
  •  かぼちゃの美味しい季節になってきました。煮物にポタージュにサラダに大活躍。今回も煮物を作ろうと買っ…(続く)(2009/10/16)
  • 海老しんじょの銀あん仕立て(file265)
  • 海老しんじょの銀あん仕立て(file265)

  •    調理時間:約40分
  •  海老しんじょが無性に食べたくなるときがあります。たいていは「海老しんじょ揚げ」にしていただくのです…(続く)(2009/10/09)
  • さつまいものリゾット(file264)
  • さつまいものリゾット(file264)

  •    調理時間:約40分
  •  このところ胃の不調に悩まされていました。そんなときにありがたいのがお粥や雑炊。でも、毎日食べ続けて…(続く)(2009/10/02)
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