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  • 今週のおもてなし料理
  • ここではfile239以降のレシピを扱っています。それ以前のレシピについては、おもてなし料理ファイルをご覧ください。
  • 今週のおもてなし料理

    • おかみさんが作るおもてなし料理の数々をさん生さんちの台所からお届けします。毎週金曜日に更新します。

    新着情報

  • 茄子とゴーヤ、ししとうのピリ辛味噌炒め(file258)

    • 茄子とゴーヤ、ししとうのピリ辛味噌炒め(file258)

  •    調理時間：約15分
    •  またまたしつこくゴーヤのメニューです。この夏はゴーヤに取り憑かれていると思って、お付き合いください…（続く）(2009/08/21)
  • オクラの甘酢おろし和え(file257)

    • オクラの甘酢おろし和え(file257)

    初心者でも簡単に作れます。

  •    調理時間：約15分
    •  刻んだオクラは夏の定番。お酒のつまみにご飯のおかずに大活躍。今回はその刻みオクラを大根おろしと甘酢…（続く）(2009/08/14)
  • ピーマンの焼きびたし(file256)

    • ピーマンの焼きびたし(file256)

    初心者でも簡単に作れます。

  •    調理時間：約20分（めんつゆは時間外）
    •  夏になると麺類を食べる機会が多くなり、めんつゆを常備するようになります。市販のものを使えば手軽でい…（続く）(2009/08/07)
  • ゴーヤとさつま揚げの炒め煮(file255)

    • ゴーヤとさつま揚げの炒め煮(file255)

  •    調理時間：約20分
    •  またまたゴーヤのメニュー？　と言われそうですが、何しろ今年は庭でいやと言うほど獲れるものですから、…（続く）(2009/07/31)
  • エリンギとルッコラのイタリアンサラダ(file254)

    • エリンギとルッコラのイタリアンサラダ(file254)

    初心者でも簡単に作れます。

  •    調理時間：約10分
    •   エリンギもルッコラも、日本では歴史の浅い野菜ですが、今ではすっかり食卓の顔になっている…（続く）(2009/07/24)
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