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  • 今週のおもてなし料理
  • ここではfile239以降のレシピを扱っています。それ以前のレシピについては、おもてなし料理ファイルをご覧ください。
  • 今週のおもてなし料理

    • おかみさんが作るおもてなし料理の数々をさん生さんちの台所からお届けします。毎週金曜日に更新します。

    新着情報

  • じゃがいもとベーコンの塩煮(file253)

    • じゃがいもとベーコンの塩煮(file253)

  •    調理時間：約40分
    •  ほくほくの男爵をたくさんいただいたので、煮物を作ろうとずっと考えていましたが、こう暑いと醤油味の肉…（続く）(2009/07/17)
  • ゴーヤの卵焼き(file252)

    • ゴーヤの卵焼き(file252)

    初心者でも簡単に作れます。

  •    調理時間：約10分
    •  朝ご飯にしばしば登場するメニュー。肉類をあまり食べないので、タマゴは貴重なタンパク源。オムレツや目…（続く）(2009/07/10)
  • 茄子とバジルのペースト(file251)

    • 茄子とバジルのペースト(file251)

  •    調理時間：約30分
    •  茄子のペーストは、西洋料理としては割合お馴染みのもの。アンチョビを入れたり、オリーブを混ぜたりして…（続く）(2009/07/02)
  • 水菜とにんじんのさっと漬け(file250)

    • 水菜とにんじんのさっと漬け(file250)

    初心者でも簡単に作れます。

  •    調理時間：約10分
    •  夏場は毎晩寝る前にぬかみそを漬けるのが日課です。でも、外で飲んで帰って後などはすっかり忘れて寝てし…（続く）(2009/06/26)
  • ズッキーニと挽肉のカレー(file249)

    • ズッキーニと挽肉のカレー(file249)

  •    調理時間：約3時間
    •  夏の定番、カレーの登場です。今回はズッキーニと鶏挽肉を使ったカレーを作ってみました。特に目新しいと…（続く）(2009/06/19)
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