コンテンツ

  • 今週のおもてなし料理
    • 料理の種類で選ぶ
    料理のレベルで選ぶ
    料理の素材で選ぶ
    調理時間で選ぶ
  • さん生さんちの掲示板
    • 都会でスローライフ
  • ここではfile239以降のレシピを扱っています。それ以前のレシピについては、おもてなし料理ファイルをご覧ください。
  • しょうが

    新着情報

  • ご飯のおかずに、酒のつまみに大活躍！　夏のなめ味噌
  • dish312.gif

    • 野菜のなめ味噌(file312)

  •    調理時間：約40分

    • (2010/09/04)

  • 豚を酒蒸しにしてうま味を凝縮。甘酸っぱいネギソースで
  • dish302.gif

    • 豚バラ肉の酒蒸し・ネギソース添え(file302)

  •    調理時間：半日程度

    • (2010/06/25)

  • そら豆の淡い緑が涼しげな、夏らしい冷たい蒸し豆腐。
  • dish300.gif

    • そら豆豆腐の銀あん仕立て(file300)

  •    調理時間：約２時間（豆腐の水切り、冷蔵庫での冷却時間は除外）

    • (2010/06/11)

  • 二種類の歯ごたえと香りを一度に楽しめる中華惣菜
  • dish297.gif

    • 花ニラと椎茸のオイスターソース炒め(file297)

  •    調理時間：5〜6分

    • (2010/05/21)

  • 魚のすり身を使った上品なお吸い物
  • dish281.gif

    • すり身の流し汁(file281)

  •    調理時間：約1時間(昆布の水出し約40分を含む)

    • (2010/01/29)

    前の5件 1  2