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  • 今週のおもてなし料理
  • ここではfile239以降のレシピを扱っています。それ以前のレシピについては、おもてなし料理ファイルをご覧ください。
  • 野菜

    • 主に野菜を使用した料理です。

    新着情報

  • 酸味とコクのあるソースが決め手のポークソテー
  • ポークソテーの柚子バターソース(file291)

    • ポークソテーの柚子バターソース(file291)

    •    調理時間：約20分

    (2010/04/09)

  • 春の山菜・ふきのとうをあっさり上品な煮物に
  • ふきのとうの醤油煮(file290)

    • ふきのとうの醤油煮(file290)

    •    調理時間：約30分

    (2010/04/04)

  • 旬の春キャベツとじゃがいもを使った塩味の煮物
  • 春キャベツと新じゃがの塩煮(file289)

    • 春キャベツと新じゃがの塩煮(file289)

    •    調理時間：約30分

    (2010/03/26)

  • きゃらぶきのような歯触りが楽しい春菊の炒め煮
  • 春菊の茎のきゃらぶき風炒め煮(file288)

    • 春菊の茎のきゃらぶき風炒め煮(file288)

    •    調理時間：15分程度

    (2010/03/19)

  • 初春の空気がかぐわしい上品な和え物
  • たけのこと菜花の白和え(file287)

    • たけのこと菜花の白和え(file287)

    •    調理時間：約1時間（たけのこアク抜きと豆腐の水抜き時間は除外）

    (2010/03/13)

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