たまにはエスニック

Posted on 2012年12月4日(火) 20:58

名古屋にいるさん生をよそに晩酌タイムです。昨日の鶏団子が余っていたので、ごま油でカリッと揚げてみました。蜂蜜を使った甘めのソースには、刻んだネギと香菜がたっぷり。上からも香菜を添えて、アジアンな一品を味わいます。今朝のかぶのサラダが美味しかったので再登場。先日の「落語版・笑の大学」東京公演にて、お客様にいただいた柿はクリームチーズで和えました。

今夜のつまみ

鶏団子のエスニックソース
かぶのサラダ
柿のクリームチーズ和え