ありもので、でも豪華に！

Posted on 2013年2月6日(水) 21:27

雪は結局さほど降りませんでしたが、寒いので当初の予定通り家ごもり。夜のメニューもあるものでまかないます。雪を見越して解凍してあった牛もも肉はおなじみローストビーフに、残り少ないスモークサーモンも久しぶりに登場。今日はクリーミーなドレッシングでいただきます。今朝のうちに漬けておいたかぶの浅漬けも食べごろ。自家製なめたけも程よい箸休めです(*^^*)

今夜のつまみ

ローストビーフ、白ワイン風味のグレービーソース添え
自家製スモークサーモン、クリームドレッシング
かぶの浅漬け
自家製なめたけ