年月の投稿一覧

Posted on 2013年10月8日(火) 22:02

はぁ〜今日は疲れました。朝から夕方まで缶詰になって食品衛生管理者の講座を受講。おかげさまでテストも満点で(どうやら零点でも資格は取れるらしいw)無事資格を取得できました。講座の後はちょっと買い物をして四谷のお店へ。一仕事して帰宅しましたがお腹ぎペコペコ。何しろ、講座で寝てはいけないと思い、昼はおにぎり一個だけで済ませたのですから、さもありのん。だったら外で何か食べてくれば良さそうなものですが、朝からろくなものを食べていたなかったので、夜はさすがに家飲みで。つまみは先日同様梨のお料理です。梨と生ハム、なしのゴルゴンゾーラはこの間と同じですが、疲れたのでお肉も。トンテキです。ソースにすりおろした梨が入ったリッチな味わいの一品になりました。あ、疲れてるので、盛り付けがぞんざいです(笑)

今夜のつまみ

トンテキ、梨風味のソース
梨と生ハム
梨のゴルゴンゾーラソース

Posted on 2013年10月5日(土) 22:16

梨のゴルゴンゾーラソースと、梨と生ハム。梨づくしで軽くスパークリングワインをいただいています。

Posted on 2013年10月3日(木) 20:25

今日もあちこち歩き回って、さすがに足がだるい〜(^_^;) 残念ながら一万歩にはあとわずかで及ばずといったところですが、このところの疲れが溜まっているのかもしれません。というわけで、今夜は肉でパワーをつけます。毎度おなじみローストビーフです。付け合わせは舞茸のオリーブオイル和えと水菜とトマトのサラダ。サラダにはヨーグルトソースを合わせました。

今夜のつまみ

ローストビーフ
舞茸のオリーブオイル和え
水菜とトマトのサラダ