またまた漬けマグロ

Posted on 2013年1月24日(木) 21:17

今日は漬けマグロで一杯(^-^) お燗酒によく合います。ホタテのヒモは佃煮風に。実山椒を加えたピリ辛風味です。風邪気味なので、ニンニクを効かせたペペロンチーノも作りました。ささみはマスタード炒めに。香菜を少し載せすぎたようです(^_^;)

今夜のつまみ

マグロの漬け
ホタテのヒモの山椒煮
ささみのマスタード炒め、香菜添え
かぶときのこのペペロンチーノ
玉ねぎの梅和え