野菜づくし

Posted on 2013年2月25日(月) 20:56

夕べはお肉をたくさん食べたので、今夜は野菜ばかりでまとめてみました。昨日蒸し鶏に使ったコチュジャンソースはカリフラワーにかけていただきます。九州のあまねぎは、白菜、エリンギと共に塩炒めに。ネギ、トロトロです(*^^*) 菜の花は新玉ねぎと共に柚子酢味噌で。蕗味噌も並んで、今夜もお酒が進みます。

今夜のつまみ

カリフラワーのコチュジャンソース
あまねぎと白菜、エリンギの塩炒め
菜花と新玉ねぎの柚子酢味噌
蕗味噌