今夜はカニ！

Posted on 2012年11月12日(月) 22:20

今日はなぜかカニ！ 近くのスーパーで、生のずわい一杯380円の大安売りだったので。茹でたてをいただきます。ちなみに、さん生はほぐしていなと食べないので、全部私がほぐしました(笑) 能登産のずわいだったので、お酒は能登の銘酒、宗玄の八反錦で。

今夜のつまみ

カニ酢
蟹味噌
舞茸と春菊の柚子しょうゆ浸し
かぶと塩昆布のオリーブオイル和え