蓮蒸しと蓮の炒め物

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ようやく晩酌タイムにたどり着きました。今日は蓮料理。銀杏入りの蓮蒸しは、甘酢あんかけに。薄切りの蓮はエビと銀杏と共に中華風の炒め物にしました。ポテトのチーズ焼きは、FB友、大江さんからの頂き物のチリチーズを使用。辛いです(笑)

今夜のつまみ

蓮蒸しの甘酢あんかけ
蓮と海老、銀杏の中華炒め
ポテトのチーズ焼き
菊花なます

 

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