Posted on 2012年11月6日(火) 21:24

軽く、というつもりが、何だかたくさん作ってしまったので、飲みます(笑) 今朝はかぶと和えた塩昆布ですが、夜はじゃがいもとドッキング。これまたいけます。鶏肉は柚子こしょうで炒めました。他にかぼちゃと奈良漬けも並びました。

今夜のつまみ

鶏肉とかぶの柚子こしょう炒め
じゃがいもと塩昆布のオリーブオイル和え
かぼちゃの煮付け
奈良漬け

Posted on 2012年11月4日(日) 20:53

今日は肉系で。

今夜のつまみ

鶏肉と冬瓜の煮物
かぼちゃと自家製ベーコンのスープ煮
自家製ロースハムとかぶの炒め物
柿と生ハムのサラダ

Posted on 2012年10月31日(水) 21:01

ハロウィンなので、というわけでもありませんが、かぼちゃを調理。普通の煮物と、もう一品はチーズ焼きです。マッシュしたかぼちゃに炒めた玉ねぎとベーコン、レバーペースト、それにFB友、大江さんからいただいたパルミジャーノをたっぷり加えてオーブントースターで焼きました。秋刀魚は一尾を半分ずつ使って、お馴染みカルパッチョになめろうです。

今夜のつまみ

かぼちゃの煮付け
かぼちゃとベーコンのチーズ焼き
秋刀魚のカルパッチョ
秋刀魚のなめろう