蓮団子の揚げ出し

Posted on 2013年1月21日(月) 20:38

何となく今夜もご馳走になってしまいました(笑) 二番だしを使って優しく上品に煮あげたかぶには、一番だしを効かせたそぼろあんを絡ませました。蓮団子にもひき肉が入ってこれも美味。菜の花はわかめと辛子和えに。タコの唐揚げには香菜をたっぷり添えてほんのちょっぴりエスニック風味。白子ポン酢も並んで、今夜もお酒が進みます(*^^*)

今夜のつまみ

かぶのそぼろあんかけ
蓮団子の揚げ出し
菜の花とわかめの辛子和え
タコの唐揚げ
白子ポン酢