めかぶ

Posted on 2013年1月31日(木) 21:14

今日は品数控えめ。その分、器を豪華にしてみました(^_^;) スモークサーモンは、サラダオニオンと水菜と合わせてオーソドックスなフレンチドレッシングで。鶏のささみはきゅうりと共に梅和えに。新もののめかぶが出ていたので、茹でて刻んで三杯酢で。三杯酢の量が少々多過ぎましたが、ずるっと美味しくいただいております(笑) 今夜は日本酒です(*^^*)

今夜のつまみ

スモークサーモンのフレンチドレッシング
鶏ささみときゅうりの梅和え
めかぶの三杯酢
切り干し大根の煮物