サヨリにふきのとう、揚げ出しなど。

Posted on 2013年4月17日(水) 21:18

今夜もあれこれ。まずはサヨリの刺身。しょうがでいただきます。揚げ出し豆腐には芝エビも合わせて。ふきのとうで三品作りました。蕗味噌、ふきのとうのしょうゆ煮は定番。もう一つ、トマトとふきのとうのオリーブオイル和えは、イタリアンの前菜風です。また今日はなすびの日だとか。茄子とたけのこを豚肉と一緒に炒めて中華風に。

今夜のつまみ

サヨリのお造り
豆腐と芝エビの揚げ出し
トマトとふきのとうとオリーブオイル和え
蕗味噌
ふきのとうのしょうゆ煮
茄子とたけのこ、豚肉の中華炒め