年末の残り物整理

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ここまでやっておけば、まあいいか、というところまできたので、軽く飲みます。おせち料理を入れるスペースを作るために、今夜は残り物の整理。ポトフのベーコンとウインナーは、先日観た「ハーベスト」というお芝居で売られていたもの。いただき物です(^_^;) 質の良いお味です。お豆腐はネギと春菊と共に小鍋仕立てにしました。

今夜のつまみ

キャベツとベーコン、ウインナーのポトフ
ふろふき大根
鴨とネギの炒め物
豆腐とネギの小鍋仕立て
ワインらっきょう

 

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