ふきのキッシュ

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久しぶりにキッシュを焼きました。ちょっと風変わりなふきのキッシュです。ふきの苦味が濃厚なチーズと意外な相性。とても美味です。揚げ物はエビのしんじょうと舞茸の天ぷら。かぶのガーリックソテーも添えて。

今夜のつまみ

ふきのキッシュ
海老の揚げしんじょ
舞茸の天ぷら
かぶのガーリックソテー

 

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