鯵づくし

Posted on 2013年6月5日(水) 22:24

朝、パスタなんぞで済ませたせいか、もう、和食が食べたくて食べたくて。二日酔いで飲めないさん生には申し訳ない限りですが、お酒のつまみにぴったりな鯵づくしで欲求を満たすことにしました。鯵はおなじみなめろうに、梅酢〆、たたきの三種。お野菜は茹でたインゲンに自家製マヨネーズを添えて。ケークサレは飲めない誰かさんの食事がわりです(*^^*)

今夜のつまみ

あじのたたき
あじの梅酢〆
あじのなめろう
インゲンのマヨネーズ添え
人参とパンチェッタのケークサレ
ゴーヤと人参のケークサレ