ゆで豚

Posted on 2013年7月16日(火) 22:03

今夜はゆで豚です。柔らかく茹で上がったバラ肉を薄切りにして、甘めのネギソースをかけました。きゅうりと一緒に召し上がれ。アボカドはロースハムと合わせてヨーグルトサラダに。こちらはカレーパウダーを効かせたちょっとスパイシーな味わいです。鶏皮はしょうが煮に。トマトとゆで野菜はヨーグルトドレッシングでいただきます。同じヨーグルトでも、アボカドに使ったソースとはちょっと違います。他に冷奴も。

今夜のつまみ

ゆで豚のネギソース
アボカドとロースハムのヨーグルトサラダ
鶏皮のしょうが煮
冷奴
トマトとじゃがいも、オクラのヨーグルトドレッシング