• ここではfile239以降のレシピを扱っています。それ以前のレシピについては、おもてなし料理ファイルをご覧ください。
  • 1日以上

    仕込みが大変だったり、寝かせる時間が必要な料理。ただし寝かせる時間だけが長い料理もありますので、必ずしも難しいとは限りません。

    新着情報

  • 生ハムも自宅で手作りすればまた格別
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    • 自家製生ハム(file278)

  •    調理時間：約1カ月

    • (2010/01/08)

  • まったりしたあん肝がたまらない紅白の変わり豆腐。
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    • あん肝豆腐(file277)

  •    調理時間：丸一日程度

    • (2010/01/01)

  • たっぷりお野菜をコンソメゼリーで固めたひと品
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    • 野菜のテリーヌ(file242)

  •    調理時間：丸一日

    • (2009/05/01)

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