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  • ここではfile239以降のレシピを扱っています。それ以前のレシピについては、おもてなし料理ファイルをご覧ください。
  • 今週のおもてなし料理

    おかみさんが作るおもてなし料理の数々をさん生さんちの台所からお届けします。毎週金曜日に更新します。

    新着情報

  • dish311.gif
  • ゴーヤとサラミ、じゃがいもの細切り炒め(file311)

  •    調理時間:7〜8分
  •  大きなサラミソーセージをいただきました。そのまま食べても美味しいのですが、じゃがいもとピーマンの細…(続く)(2010/08/27)
  • dish310.gif
  • カレーコロッケ(file310)

  •    調理時間:3時間以上(冷却時間含む)
  •  カレーコロッケ、といっても、カレー味のポテトコロッケではありません。カレーのルウに衣をつけて揚げた…(続く)(2010/08/20)
  • dish309.gif
  • ささみの南蛮漬け(file309)

  •    調理時間:約30〜40分程度
  •  鶏のささみを使ったヘルシーな南蛮漬けです。一緒に野菜をたっぷりつけ込んで、よりヘルシーに仕上げまし…(続く)(2010/08/14)
  • dish308.gif
  • 牛もも肉のソース煮(file308)

    初心者でも簡単に作れます。

  •    調理時間:約20分
  •  先日、シュニッツェルを食べているときに、この味の雰囲気を生かして手軽な煮込み料理は出来ないだろうか…(続く)(2010/08/06)
  • dish307.gif
  • ズッキーニとオクラ、干しいちじくの冷やし鉢(file307)

  •    調理時間:冷やし時間等含め半日以上
  •  夏の定番、冷やし鉢です。過去にも冬瓜の冷やし鉢などをご紹介していますが、今回はズッキーニをメインに…(続く)(2010/08/01)
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