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  • ここではfile239以降のレシピを扱っています。それ以前のレシピについては、おもてなし料理ファイルをご覧ください。
  • やまのいも

    山芋、自然薯などを使用した料理です。

    新着情報

  • そら豆の淡い緑が涼しげな、夏らしい冷たい蒸し豆腐。
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    • そら豆豆腐の銀あん仕立て(file300)

  •    調理時間：約２時間（豆腐の水切り、冷蔵庫での冷却時間は除外）

    • (2010/06/11)

  • まったりしたあん肝がたまらない紅白の変わり豆腐。
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    • あん肝豆腐(file277)

  •    調理時間：丸一日程度

    • (2010/01/01)

  • ぷりっとした歯触りがうれしい海老しんじょの銀あん仕立て
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    • 海老しんじょの銀あん仕立て(file265)

  •    調理時間：約40分

    • (2009/10/09)

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