さん生さんちの台所

正月準備

ようやっと本格的に正月の準備に取り掛かろうという今日このごろ（遅い？）。今日はサーモンをスモークしました（それだけ？）。部屋もちょこっと片付けたけどね。あと４日しかないのが信じられない感じです。でもまあ、黙っていても正月は訪れるわけですから・・・。

とにかく出来ることからコツコツやるしかないよね〜。

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料理作家・杉江保枝がプロデュース。「きちんと作って、きちんと食べる」をコンセプトに、美味しいお料理とこだわりの食生活をご案内します。

杉江保枝