コンテンツ

料理の種類で選ぶ
料理のレベルで選ぶ
料理の素材で選ぶ
調理時間で選ぶ
  • ここではfile239以降のレシピを扱っています。それ以前のレシピについては、おもてなし料理ファイルをご覧ください。
  • 今週のおもてなし料理

    おかみさんが作るおもてなし料理の数々をさん生さんちの台所からお届けします。毎週金曜日に更新します。

    新着情報

  • dish266.gif
  • かぼちゃのムース(file266)

    初心者でも簡単に作れます。

  •    調理時間:約1時間(冷蔵庫で固める時間は除外)
  •  かぼちゃの美味しい季節になってきました。煮物にポタージュにサラダに大活躍。今回も煮物を作ろうと買っ…(続く)(2009/10/16)
  • dish265.gif
  • 海老しんじょの銀あん仕立て(file265)

  •    調理時間:約40分
  •  海老しんじょが無性に食べたくなるときがあります。たいていは「海老しんじょ揚げ」にしていただくのです…(続く)(2009/10/09)
  • dish264.gif
  • さつまいものリゾット(file264)

  •    調理時間:約40分
  •  このところ胃の不調に悩まされていました。そんなときにありがたいのがお粥や雑炊。でも、毎日食べ続けて…(続く)(2009/10/02)
  • dish263.gif
  • 大根と牛肉の煮物(file263)

  •    調理時間:約1時間(大根のアク抜きは時間外)
  •  秋も深まるにつれて、温かい煮物が恋しくなってきました。そこで今回は大根を使った煮物の登場。大根に合…(続く)(2009/09/25)
  • dish262.gif
  • ピーマンとわかめのナムル(file262)

    初心者でも簡単に作れます。

  •    調理時間:約10分
  •  9月に入り、遅ればせながら庭のピーマンが盛んに実をつけるようになりました。あまり肥料をあげていない…(続く)(2009/09/18)
    前の5件 4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14