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  • ここではfile239以降のレシピを扱っています。それ以前のレシピについては、おもてなし料理ファイルをご覧ください。
  • 今週のおもてなし料理

    おかみさんが作るおもてなし料理の数々をさん生さんちの台所からお届けします。毎週金曜日に更新します。

    新着情報

  • dish391.gif

    • 春野菜とホタテの西京味噌グラタン(file391)

  •    調理時間：40分程度
    •  ベシャメルソースの代わりに西京味噌を使った和風のグラタンです。中身は菜の花、たけのこ、やまうどと、…（続く）(2012/04/03)
  • dish390.jpg

    • 新玉ねぎのしょうゆ煮(file390)

  •    調理時間：25分程度
    •  新玉ねぎのシーズンです。甘くて美味しい玉ねぎですが、この時期ならではの新玉ねぎの甘さはまた格別です…（続く）(2012/03/26)
  • dish389.gif

    • 新ごぼうと椎茸の和風春巻（file389)

  •    調理時間：30分程度
    •  新ごぼうの季節。柔らかくて香の良い春ならではの根菜を、春巻に仕立ててみました。春巻と言っても、中身…（続く）(2012/03/18)
  • dish388.gif

    • 春野菜のゼリー寄せ(file388)

  •    調理時間：約半日程度
    •  春、色とりどりの野菜が出まわるシーズンとなりました。そこで今回ご紹介するの春野菜を使用したゼリー寄…（続く）(2012/03/13)
  • dish387.gif

    • 大根とたらこのマヨネーズサラダ(file387)

    初心者でも簡単に作れます。

  •    調理時間：15分程度
    •  今回は簡単なレシピをご紹介。千切りにした大根に、たらことマヨネーズを和えただけの一品です。たらこも…（続く）(2012/03/03)
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