2012年12月の投稿一覧

Posted on 2012年12月30日(日) 10:38

今日の朝ごはん

今日ものんびり食べている場合ではないだろう、というわけでお餅です(*^^*)

今朝の献立

餅のいそべ焼き
白菜漬け

Posted on 2012年12月29日(土) 10:04

ゆっくりご飯を食べている場合ではないだろう(笑)、というわけで、おそばです。普段の食事は、作るのはともかく、洗い物が多いのも負担。そばなら使う食器が少ないので助かります。鶏のささみときのこをたっぷり。春菊を添えてゆずの皮を散らしました。

今朝の献立

鶏きのこそば
ひじきの煮物

Posted on 2012年12月28日(金) 11:58

朝ごはん、というよりもうお昼ごはん。なのでラーメンにしました。飛騨の煮干しラーメンに、昨日作ったポトフのキャベツとベーコンをたっぷりのせて。あとは残り物です。

今朝の献立

煮干しラーメン、ポトフのせ
ふろふき大根
大根と干し柿の白和え
白菜漬け
ひじきは煮物

Posted on 2012年12月27日(木) 11:23

ちょっと出遅れました(笑) 今朝も遅めの朝ごはんです。今朝は鶏の照り焼きがメイン。キャベツにタレを絡めていただきました。先日漬けた白菜が良い按配になりました。柚子の香りが効いています。小松菜は舞茸と合わせて辛子和えに。これも美味(^-^)

今朝の献立

鶏の照り焼き
ひじきの煮物
小松菜と舞茸の辛子和え
白菜漬け
五分搗き米飯
梅干
油揚げと小ねぎのお味噌汁

Posted on 2012年12月24日(月) 11:05

昨日、忘年会の梯子をしていたさん生は、今朝の9時前にようやく帰ってきて、二日酔い、というよりまだ酔っ払っていて完全に撃沈。布団はとっくに畳んでしまったので(←鬼？)、ただいま居間で爆睡しております。

というわけで、一人で朝ごはんです。今朝は大物の洗濯で大わらわだったので、ちょっとゆっくりめ。一人なのでパン食にしました。野菜はマリネで補って。かぼちゃの煮付けも添えました。お歳暮でいただいたオークラのコーンスープも温めて。

今朝の献立

ハムエッグ
ブロッコリーときのこの即席マリネ
かぼちゃの煮付け
くるみとレーズンのパン
発酵バター
コーンスープ

Posted on 2012年12月23日(日) 10:56

昨日のプチ忘年会の残り物が中心。天ぷらは卵とじに、伊勢海老の残りはお味噌汁になって登場です。伊勢海老のお味噌汁は、お出汁がよく出て美味。一日遅れの冬至のかぼちゃも美味しくいただきました(^-^)

今朝の献立

白子とかぼちゃの天とじ
炙りさつま揚げ
かぼちゃの煮付け
大根と干し柿の白和え
千枚漬け
五分搗き米飯
梅干
伊勢海老のお味噌汁

Posted on 2012年12月22日(土) 11:08

土曜日なのでちょっと変則的にお蕎麦で朝ごはん。山形の庄司屋さんからいただいた美味しい乾麺です。お蕎麦と言えば海苔。こちらは先日の大阪公演の折に、FB友、永井さまよりいただいたもの。パリッと香り良く美味。ロースハムもいただき物。魚の干物は、伊勢志摩のFB友、伊藤泰子さんから届いた贈り物の一つです。魚まるまる一尾を干してあり、海の味がぎゅっと凝縮されたうまさが抜群。ただ、このお魚の名前がわかりません(^_^;)

何はともあれ、皆様、ありがとうございました！

今朝の献立

もりそば
キャベツときのこの野菜炒め
ロースハムとブロッコリー
魚の干物
ほうれん草のおひたし
千枚漬け