ローストビーフの焼き飯

Posted on 2013年10月19日(土) 10:22

お店を始めてから、何となく朝ごはんが豪華になっているような・・・？ というわけで、今朝もお店の賄いで(笑) ぶりの照り焼きは、少し漬かり過ぎたのを炭火で焼いて持って帰ってきたもの。焼き飯にはローストビーフの端っこの固いところを刻んで入れてあります。厚揚げと鶏肉の甘辛煮は、余った食材をまさに賄い用に煮たものです。ほうれん草の胡麻和えも残り物。朝から元気が出そうです(*^^*)

今朝の献立

焼き飯
厚揚げと鶏肉の甘辛煮
ぶりの照り焼き
ほうれん草の胡麻和え