白菜と豚バラ重ね蒸し

Posted on 2013年12月14日(土) 11:16

のんびりしてたら時間がなくなった、と言って、さん生は朝食抜きで出かけて行きました。今朝はのんびり一人で朝ごはんです。豚バラ肉があったので白菜と重ね蒸しに。お出汁とお塩で味付けし、ポン酢でと柚子こしょうでいただきました。豚肉の味が出しに染み込んで実に美味。気分的にはこれで十分といった感じでしたが、お店に行ってしまうと毎度お昼と晩を食べそこねるので、一応炭水化物も摂取。キャベツを使ったクリームパスタです。野菜の量が多いので、見た目より軽く感じたメニューでした。

今朝の献立

キャベツのクリームソースパスタ
白菜と豚肉の重ね蒸し