きのこ汁のお雑煮風

Posted on 2013年12月30日(月) 12:03

いや〜、夕べの『くりや』忘年会は大いに盛り上がりました。鶏手羽大根にロールキャベツ、大根と柿の白和え、サーモンのカルパッチョ、鯛の子付け、鯵のなめろう、きのこ汁、若竹と厚揚げの味噌煮、豆腐のしんじょ揚げ、鳥の唐揚げ、ふろふき大根など、写真を撮る暇もなく食べ、そして飲みました。今朝はその残り物をちょっとアレンジ。きのこ汁にお餅を入れてお雑煮風にしていただきました。さあ、食べたら大掃除の続きです！

今朝の献立

きのこ汁のお雑煮風
ふろふき大根