スパゲッティ・柚子ロンチーノ

Posted on 2014年3月4日(火) 10:33

今日は和食を、と思ったら、出汁を取るためのかつお節がない！ 買い物に行ってる時間もないので、パスタにしました。とは言え、かつお節どころか、食材自体が乏しいので、あるものをかき集めてどうにか形にしてみました。バランスはあんまり良くないかな？ パスタはお久しぶりの柚子ロンチーノ。柚子こしょうを使ったペペロンチーノです。鶏もも肉はチーズ焼きに。チーズをまとった皮がパリッと焼けていて実に美味。肉汁を吸った水菜も美味しゅうございました。

今朝の献立

スパゲッティ・柚子ロンチーノ(柚子こしょうのペペロンチーノ)
鶏もも肉のチーズ焼き
玉ねぎのスープ