一人にしては豪華？

Posted on 2012年11月19日(月) 10:14

さん生から朝ごはんはいらないとのお達し。というわけで今朝は一人です。鯖の味噌煮がまた登場。煮汁を煮詰めて、ちょっと濃口に仕上げました。セリと舞茸は、油揚げと共に小鍋仕立てに。菊花なますが彩りを添えています。

今朝の献立

鯖の味噌煮
油揚げと舞茸、セリの小鍋仕立て
菊花なます
切り干し大根の煮物
ほうれん草の胡麻和え
きゅうりのぬか漬け
白飯
梅干
茄子のお味噌汁