いただきもののクロワッサンと

Posted on 2014年3月11日(火) 10:53

昨日、お客様に美味しいパンをいつだいたので、今朝もパン食。まだちょっとだけ余っている魚のテリーヌはハーフカットで。プチオムレツにはパルメザンチーズが入っています。ほうれん草には、細かく切った豚バラ肉に小麦粉をまぶしてカリカリに炒め、お酢とお醤油少々を加えた特製ソースをかけました。コーヒーも添えて。クロワッサンも美味しゅうございました。

今朝の献立

魚のテリーヌ
チーズオムレツ
ほうれん草の豚バラソース
クロワッサン
水菜のスープ
コーヒー