ヘルシーなチキンカレー

Posted on 2014年5月5日(月) 11:34

未明の地震で叩き起こされ、ついつい二度寝。すっかり出遅れてしまいました。ぼやぼやしているとお昼になりそうなので、今朝はカレーでちゃっちゃっと済ませました。カレーはもちろん、くりや特製チキンカレー。野菜だけでとろみをつけたヘルシーカレーです。ヘルシーなだけでなく嬉しいのは、後片付けが楽なこと。小麦粉を使ったカレーと違って、お鍋もの汚れもお皿の汚れも、さらっと落ちてくれます。人参のサラダも添えて。

今朝の献立

くりや特製チキンカレー
人参のサラダ