サバの開きなど

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知人より頂戴したサバの開きを焼いていただきました。坊ちゃんかぼちゃはほっくり甘く煮付けて。茄子とピーマンはベーコン炒めにしました。モロヘイヤのおかか和えと青唐辛子味噌も添えて。

今朝の献立

サバの開き
坊ちゃんかぼちゃの煮付け
茄子とピーマンのベーコン炒め
モロヘイヤのおかか和え
青唐辛子味噌
白飯
梅干
ネギのお味噌汁

 

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