ピーマンとベーコンのピラフ風

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今日からまたしばらく一人で朝ごはんです。今朝は残りご飯をピラフ風にしました。副菜はエリンギのソテーとミニオムレツ。スープにはお豆腐を入れて、大豆たんぱくを摂取。シンプルながら、栄養価の高い食卓になりました。

今朝の献立

ピーマンとベーコンのピラフ風
エリンギのガーリックソテー
ミニオムレツ
豆腐と小ネギのスープ

 

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