白菜とベーコンのスープパスタ

Posted on 2014年12月23日(火) 11:57

今日は祝日なので15時半から営業。なので朝ごはん抜きでさっさと出かけるつもりでいたのですが、空腹に勝てずパスタをば。とは言え冷蔵庫の食材には限りがあり、とりあえずあるものでできるものを。スープパスタはあまり好きではないのですが、白菜とベーコンという黄金コンビを使ってスープ少なめに仕上げてみました。自家製柚子こしょうの風味を効かせていただきました。あまりもののブロッコリーの茎は、和食ならきんぴらにすることが多いのですが、今朝は洋風に、シンプルな塩炒めにしてみました。シャキシャキ美味しゅうございました。

今朝の献立

白菜とベーコンのスープパスタ
ブロッコリーの茎の細切り炒め