ブロッコリーの茎と人参のチャウダー

Posted on 2015年1月16日(金) 13:09

今朝はパン食です。かぶのソテーとしめじの玉子炒めを副菜にしました。チャウダーの具はブロッコリーの茎と人参。人参はお正月に梅花人参を作ったときの面取り部分です。つまりくず野菜を利用したスープですが、栄養たっぶり、とても美味しゅうございました。

今朝の献立

ブロッコリーの茎と人参のチャウダー
かぶとソーセージのソテー
しめじの玉子炒め
フランスパン