玉子かけご飯

Posted on 2015年7月9日(木) 12:02

  
 

今日の朝ごはん

 

寂しくなった冷蔵庫の中身を補充すべく、雨だけど開店時間に合わせてスーパー行ってくるか〜、と重い腰を上げた途端、呼び鈴が。宅配のお兄さんが届けてくれたのは、新鮮な玉子と野菜。弟子(わさび)の親御さんからのお中元でした。何というグッドタイミング！ 時間的に今日はご飯は炊けないかな？ と思っていましたが、美味しそうな玉子に惹かれて土鍋で炊飯。もちろん、炊きたてご飯に生たまごという黄金の組み合わせでいただきました。柔らかい茄子は出汁醤油焼きに。はたけしめじは相性の良いバターでソテー。トマトも味が濃くて美味しゅうございました。小松菜のお味噌汁も添えて。

 

今朝の献立

 

茄子の出汁醤油焼き

はたけしめじのバターソテー

トマト

生たまご

白飯

梅干

小松菜のお味噌汁

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