生ハムとモッツァレラのリゾット

Posted on 2015年7月28日(火) 12:53

  
 

今朝はリゾットで。なかなか買い物に行けないので、冷蔵庫にあるものをフル活用。何だかお酒のつまみみたいな食材ばかりですが(笑) モッツァレラチーズは、半分をリゾットに、半分をサラダで。仕上げにシャキシャキのきゅうりを入れたスープは、ごま油を使った中華風です。

 

今朝の献立

 

生ハムとモッツァレラのリゾット

トマトとモッツァレラのサラダ

玉ねぎときゅうりの中華風スープ

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