サーモンのオムレツ

Posted on 2013年2月8日(金) 10:58

今朝はオムレツでちょっとだけご馳走気分。見た目ではわかりませんが、中には自家製スモークサーモンの角切りが。他に香菜とチーズも入った豪華版オムレツです。これも自家製のサワークリームを添えて。ブロッコリーはきのことマヨネーズ炒めに。その茎は細切りにしてきんぴらになりました。夕べ作った塩辛は早くも食べごろに。ねっとり美味しくなっておりました(*^^*)

今朝の献立

自家製スモークサーモンと香菜のチーズ入りオムレツ、サワークリーム添え
ブロッコリーときのこのマヨネーズ炒め
ほうれん草の胡麻和え
自家製なめたけ
ブロッコリーの茎のきんぴら
自家製塩辛
五分搗き米飯
梅干
玉ねぎとニラのお味噌汁