もやしの卵炒めなど

Posted on 2013年3月5日(火) 10:30

今朝はもやしの卵炒め。高温に熱したごま油でジャーッと炒めたもやしが、シャキシャキとよい歯ごたえです。小松菜は舞茸と合わせて煮浸しに。あとは常備菜をあれこれ。まるかの塩トマトも美味しくいただきました。

今朝の献立

もやしの卵炒め
舞茸と小松菜の煮浸し
まるかの塩トマト
自家製ちりめん山椒
ほうれん草の胡麻和え
根三つ葉の炒め煮
自家製なめたけ
たくあんのおかか和え
五分搗き米飯
梅干
大根のお味噌汁