サーモンのソテー

Posted on 2013年3月21日(木) 10:49

冷蔵庫の整理も兼ねてあれこれ。サーモンはソテーにして、パセリの入ったクリームソースをかけました。ちょっと黄色くなりかけてしまったブロッコリーは、茹でてタラコマヨネーズで。夕べ作ったホタルイカの甘露煮も、ご飯に合います。あとは作り置きのおかずとお漬物で。

今朝の献立

サーモンのソテー、パセリのクリームソース
ブロッコリーのタラコマヨネーズソース
ひじきの煮物
ホタルイカの甘露煮
ほうれん草の胡麻和え
自家製ちりめん山椒
かぶのぬか漬け
白飯
梅干
キャベツのお味噌汁